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新中國建國初期，百廢待興。包頭市食品業(yè)沒有一個(gè)象樣的工業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，食用油只有零散的民間油坊35家，其中就有山西喬致庸的復(fù)盛油坊，基本上是用牲畜拉磨粉碎原料，人工鐵錘榨油，生產(chǎn)條件非常簡陋落后。

1951年5月，在包頭市東河區(qū)成立了“包頭制油廠”，當(dāng)時(shí)隸屬于“綏遠(yuǎn)軍區(qū)后勤部”，也是內(nèi)蒙古具有工業(yè)化生產(chǎn)性質(zhì)的油脂企業(yè)，于1953年劃歸包頭工業(yè)局，名稱為“國營包頭制油廠”，承擔(dān)著當(dāng)時(shí)包頭市9萬人的食用油供應(yīng)。           

七十年代，制油廠開始從當(dāng)時(shí)的伊盟、巴盟等地引進(jìn)葵花籽作為原料榨油?？ㄗ颜コ龅挠皖伾辶?，口感好，從此包頭制油廠便開始生產(chǎn)葵花籽油。改革開放后，制油廠抓住時(shí)機(jī)，于1985年從日本、德國引進(jìn)了油脂精煉設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)工藝跨越式的發(fā)展。

最早一批金鹿人肖成海說：“我們當(dāng)時(shí)研究，油是發(fā)黃的叫成金，包頭是鹿城，就叫金鹿。然后到北京積極申報(bào)，看有沒有這個(gè)標(biāo)牌，沒有，我們就備了案，要建這個(gè)商品標(biāo)牌，叫成金鹿葵花油?！?br />
擁有了金鹿葵花油的包頭制油廠，成為了國內(nèi)能夠生產(chǎn)高品質(zhì)食用油的企業(yè)。到了九十年代末期，包頭制油廠改制重組，正式更名為“包頭市金鹿油脂有限責(zé)任公司”，同時(shí)配套了成套自動(dòng)化設(shè)備，去年，為了滿足消費(fèi)者吃健康、吃營養(yǎng)的消費(fèi)需求，金鹿重新改造了精煉車間，并升級更換了煉油設(shè)備。

經(jīng)過多年發(fā)展，如今的金鹿已經(jīng)發(fā)展成擁有著八大系列四十多種產(chǎn)品的企業(yè)，進(jìn)入全國糧油加工企業(yè)葵花籽油加工企業(yè)“10強(qiáng)”。

包頭金鹿油脂公司以規(guī)模化發(fā)展為支點(diǎn)，以強(qiáng)大的產(chǎn)品創(chuàng)新力和影響力，在國內(nèi)葵花油行業(yè)內(nèi)樹立了標(biāo)桿作用，這也是金鹿油脂七十多年努力發(fā)展的成果。

包頭金鹿油脂公司在市場經(jīng)濟(jì)大潮的洗禮中不斷改革創(chuàng)新，以技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)品創(chuàng)新贏得市場，以戰(zhàn)略規(guī)劃和管理創(chuàng)新完成了轉(zhuǎn)型升級，實(shí)現(xiàn)了科學(xué)發(fā)展。

做放心食品，不僅僅是企業(yè)良知，是社會(huì)的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)，金鹿油脂以強(qiáng)大的社會(huì)責(zé)任心支撐起消費(fèi)者對金鹿的信任和忠誠，為此，金鹿油脂公司連續(xù)多年被中國糧油協(xié)會(huì)授予“全國放心糧油示范加工企業(yè)”稱號。

七十多年來金鹿歷經(jīng)考驗(yàn)不斷發(fā)展壯大，成為百年老店、百年企業(yè)是金鹿人的追求和夢想，“百年老店”這塊牌子凝聚著金鹿幾代人的精神文化傳承，必將激勵(lì)新一代金鹿人繼續(xù)發(fā)揚(yáng)“創(chuàng)業(yè)精神、工匠精神”，發(fā)揮優(yōu)勢，提高產(chǎn)品創(chuàng)新和競爭能力，為振興民族產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)一份力量！